クイズ

梅干しを漬ける際、塩をまぶした梅の重しにはどんな役割がある?

皆さん、こんにちは🍉
今週のクイズのお時間です!

今回も難しいですが、ぜひ予想してみてくださいね💭
正解は来週発表します!お楽しみに✨

前回の「梅の開花に最も深く関係するのは?」の正解は...「B. 冬の低温(休眠打破)」でした!
梅の花芽は、冬の間に一定期間低温にさらされることで休眠から目覚める「休眠打破」という現象が起こります🌸
この十分な低温があることで、春になると順調に開花することができるのです🌳
そのため、冬の気温は梅の開花時期や花付きに大きく影響します...!
暖冬の年には開花が遅れたり、開花が不揃いになったりすることもあります🥲

梅干しを漬ける際、塩をまぶした梅の重しにはどんな役割がある?
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A. 色を濃くする
B. 甘みを増やす
C. 早く梅酢を上げる
D. 香りを閉じ込める
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13 件の返信 (新着順)
かな梅
2026/08/22 08:26

聞いた事があるような…
高校の授業で梅干し作りしたの思い出しました😂

miu
2026/08/12 23:23

当たっているかな?

翼が欲しい虎
2026/08/07 06:20

化学的に考えました

さいきん
2026/08/05 09:13

難しいです。
勘で回答しました。

みーりん
2026/08/05 09:10

昔から、今みたいに電機などなんでもある時代と違って知恵ですね

さおりん
2026/08/04 18:40

難しいけど、勘でいきます😖🔥

ぷさえもん
2026/08/04 15:53

難しいですね

小町
2026/08/04 15:47

難しいですね~

むさしまる
2026/08/04 15:37

あってる🦆

エレキング
2026/08/04 15:31

今回も超難問!