クイズ

梅干しを漬ける際、塩をまぶした梅の重しにはどんな役割がある?

皆さん、こんにちは🍉
今週のクイズのお時間です!

今回も難しいですが、ぜひ予想してみてくださいね💭
正解は来週発表します!お楽しみに✨

前回の「梅の開花に最も深く関係するのは?」の正解は...「B. 冬の低温(休眠打破)」でした!
梅の花芽は、冬の間に一定期間低温にさらされることで休眠から目覚める「休眠打破」という現象が起こります🌸
この十分な低温があることで、春になると順調に開花することができるのです🌳
そのため、冬の気温は梅の開花時期や花付きに大きく影響します...!
暖冬の年には開花が遅れたり、開花が不揃いになったりすることもあります🥲

梅干しを漬ける際、塩をまぶした梅の重しにはどんな役割がある?
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A. 色を濃くする
B. 甘みを増やす
C. 早く梅酢を上げる
D. 香りを閉じ込める
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10 件の返信 (新着順)
さいきん
2026/08/05 09:13

難しいです。
勘で回答しました。

みーりん
2026/08/05 09:10

昔から、今みたいに電機などなんでもある時代と違って知恵ですね

さおりん
2026/08/04 18:40

難しいけど、勘でいきます😖🔥

小町
2026/08/04 15:47

難しいですね~

むさしまる
2026/08/04 15:37

あってる🦆

エレキング
2026/08/04 15:31

今回も超難問!

ろあん
2026/08/04 15:00

回答しました!
今回はたぶん不正解しちゃった💦

かわにゃんこ
2026/08/04 14:26

クイズ楽しいです^^
正解率は年の功🤣

みちこ
2026/08/04 14:02

回答しました。どの工程も重要な役割があるんですね。