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iaru
2025/10/20 21:47

梅じゃこ炒飯

中田食品さんから頂きました梅を使って朝から(笑)炒飯をつくりましたー!

 

わたくしのおはこでもなく、じゃこ炒飯自体自分で作るのは初めて。いつもの定番炒飯とはテイストが結構変わるので今後レパートリーに堂々と加わりそうです♪

 

 

でも!普通の炒飯と梅の組み合わせも数十年前から実家の味なんです。炒飯にまぜこむでもなく、まんま添えてちょっとかじりつつ一緒に食べるのが実家流。これもめっちゃ美味しいんですよね..!!

 

近くに炒飯専門店があるのですが、ちゃんと混ぜ込んである(笑)梅炒飯もやってるので今度食べに行きたいな〜と思います!笑

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4 件の返信 (新着順)
エコ
2025/10/21 16:07

健康食ですね

れいちゃん0150
2025/10/21 09:49

美味しそうで、チャーハン食べたくなりました!
普通の梅干し?それともカリカリ梅?、どっちが美味しいのかな?

備蓄米があと少し残ってるので、やってみたいです
そしてチャーハン専門店というのが、とても気になります♪


iaru
2025/10/21 17:17

普通の梅干しですが、れいちゃん0150さんのご想像の通りカリカリ梅も絶対合いますね..♪

梅じゃこ炒飯!美味しそうです~!😳🔴
炒飯専門店があるのを初めて知りましたが、専門店の梅炒飯...気になりすぎます👀

みーりん
2025/10/20 22:23

やきめし作りましたが、梅入れなかった💦