レシピ

皆さん、こんにちは🔴
本日ご紹介するレシピは...「さっぱり！鶏肉の南蛮漬け風」✨
梅酢だけでも、酸味・塩味・旨みがあるので南蛮だれ風に仕上がります♪
ぜひお試しあれ😊

【材料/分量（2人分）】⏱ 15分（漬け込み時間除く）
・鶏もも肉…1枚（250〜300g）
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/4本
・ピーマン…1個
・片栗粉…適量
・油…適量
・梅酢…大さじ2
・水…大さじ4
・砂糖またははちみつ…大さじ1

【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンは細切りにする。
②保存容器またはバットにAを混ぜ、①を入れる。
③フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を揚げ焼きする。熱いうちに②へ加え、全体をなじませる。
④10〜15分ほど置けば完成。冷やすとさらにさっぱり食べやすくなります。