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牛乳梅シロップの梅寒天

梅シロップの梅を使って、牛乳寒天を作ったところ、りんご酢の関係で、ツルッとした牛乳寒天の感覚ではなく、固まったヨーグルトのような感じになりました。

食べてもうーん?という感じだったので、牛乳をミキサーで牛乳寒天を混ぜて、スムージーのようにしたところ、さっぱりしてヨーグルトドリンクとして美味しく飲めました。

失敗からの〜です!

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2 件の返信 (新着順)
みーりん
2025/08/05 23:36

梅ドリンク飲みたくなりました

す、すごい...!アレンジレシピからの更なるアレンジレシピ💡✨
牛乳と酸が合わさると固まりますが、固まり具合の調整が難しいですよね~🤔
スムージーのようなドリンク、とっても美味しそうです🎶


すごくないです。
そんなに牛乳寒天が美味しかなかったので、苦肉の策です
よく失敗するので、アレンジを考えるのは好きです!
沢山失敗しています(笑)

「失敗は成功のもと」とはまさにこのことですね~~🖊
なんでも美味しく食べられるように工夫されていて素敵です✨