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さちはる
2025/05/25 21:11

きゅうりのたたき

きゅうりを麺棒で叩いて、梅ぼし、昆布だし(白だしでも)、鰹節、刻んだ大葉を袋に入れてモミモミ。

冷蔵庫で少し冷やして出来上がり✨️

普通のきゅうりでも充分美味しいのですが、四葉(スーヨー)きゅうりで作ると歯応えがあってオススメです🥒

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1 件の返信 (新着順)
さちはる
2025/05/25 21:13

こんな感じに袋にひとまとめにしてモミモミするだけなので、洗い物もなくて簡単です🎶


これは弊社とXで仲良くさせていただいているアイラップレシピでは‎( ⊙⊙)!!
酒の肴としても良さそうですね☺️

さちはる
2025/05/26 11:01

アイラップさんのレシピ本に載ってるんですね😳
適当に合いそうな材料を混ぜて作っていました💡
ちなみに写真に写っている袋はアイラップです😂

ポリ袋を使ってたので、一括りにアイラップレシピって言っちゃいました🤣