レシピ

皆さん、こんにちは🔴
本日ご紹介するレシピは...「りんごのはちみつ梅干し煮」

赤い皮のりんごを使い、皮を煮汁に浸しながら煮ることで、色よく仕上がります🍎
梅干しのほどよい酸味と塩味がりんごの甘味を引き立て、後味をさっぱりと整えます♪
梅干しの果肉を崩し、りんごやヨーグルトと合わせながらお召し上がりください✨
ぜひお試しあれ😊

【材料/分量（2人分）】⏱ 20分
・りんご（赤い皮のもの）：1個
・豊熟梅はちみつ：2個
・砂糖：大さじ1～2
・水：100ml
・水切りヨーグルト：お好み量

【作り方】
①りんごはよく洗い、皮を残して芯を取り、8等分のくし形に切る。
②小鍋にりんご、梅干し、砂糖、水を入れ、中火にかける。
③煮立ったら弱火にし、落としぶたをして約15分、りんごがやわらかくなるまで煮る。途中で一度、やさしく上下を返す。
④火を止め、煮汁に浸したまま冷まして味をなじませる。器に持って水切りヨーグルトを添える。