レシピ

みなさん、こんにちは🌻
なかたの梅レシピのご紹介です🔴

本日のレシピは…「桃とモッツアレラチーズのはちみつ梅カプレーゼ」です✨
暑い夏に、桃とはちみつ梅を使った前菜はいかがでしょうか？🍑
はちみつ梅の甘味と塩味が桃と相性ばっちりで、白ワインと一緒に楽しむのもおすすめです😊
ぜひお試しあれ～！🎶

【材料/分量（2人前）】⏱5分
・桃：1個
・モッツァレラチーズ：1/2個
・はちみつ梅：1粒
・オリーブオイル：大さじ1
・塩：ひとつまみ
・粗びき黒こしょう：お好み量

【作り方】
①桃は皮と種を除き、一口大に切る。モッツァレラチーズも同じ大きさに切る。
②梅干しは種を除き、粗みじん切りにする。
③ボウルに②、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
④お皿に①を広げ、②をまわしかける。

桃、梅干し、チーズはよく冷やして、できればお皿も冷やしてお召し上がりください🧊
次回もお楽しみに～！✨