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junjun
2025/06/23 00:34

皮が・・・

先日アップした梅干しを漬ける前に
初めて漬けた失敗梅干し!!!

自分で青梅を完熟させたのがいけなかったのか
工程に問題アリなのか
手を使わないと皮が破けないくらい皮が硬い~
箸では無理~😥

 

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3 件の返信 (新着順)
ミダヤン
2025/06/26 16:04

梅干しは自分では漬けたことがないのですが難しそうです☺️

梅仕事は奥が深い💦
弊社の漬け込み部門も毎年いろいろと改良を加えつつ、美味しい梅干しが出来るよう試行錯誤しています🌀🌀


junjun
2025/06/23 11:13

このまま寝かせていても変わらないんですよね・・・
でも美味しく食べられる(味の変化無し)って凄い食べ物だと思いました!

さおりん
2025/06/23 05:28

junjunさん♡
何だか、お写真の梅干しが
可愛くみえて癒されました🥺🥺🥺✨✨


junjun
2025/06/23 11:10

かわいい!ステキなお言葉ありがとうございます✨
実際は何年も前に漬けたおばあちゃん梅干しなんですよ!!!

さおりん
2025/06/23 11:37

junjunさん♡
なんと〜!
おばあちゃん👵🏻が…!!!
だから、優しい雰囲気で可愛い、梅干しに見えたんですねっ🥺🫶🥺

junjun
2025/06/24 09:25

見かけによらず おばあちゃんは結構意地悪なんですよ~
優しそうな顔して面の皮が厚く食べるの大変なんです!!!
おばあちゃんのくせにガードが固くて本当に大変なんです~😆

さおりん
2025/06/24 12:39

ギャップ萌えのある
おばあちゃん👵🏻可愛いですね🥺👍✨w

junjun
2025/06/25 09:47

なかなか減らないおばあちゃん梅干しなのに
萌えてくれたのはさおりんさんだけ!!!
ありがとうございます。✨

さおりん
2025/06/25 11:22

☺️👍✨