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みーりん
2026/02/25 09:06

山梅

【レシピ名】
山梅
【材料 / 1人分】
★お好きな梅干し1個
・お好きな麺 うどん、そば、そうめん、中華麺 フォー?


【作り方】
①やまいもをすって麺に掛けて、梅干しも(梅酢、練り梅でも)

【ポイント💡】
暑い夏に冷たいとろろはのどごしが良いので食べやすいです

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3 件の返信 (新着順)
栗之助
2026/03/01 12:53

とろろと梅、相性良さげです


みーりん
2026/04/30 22:46

とろろ大好き のり掛けたら良かったです💦

お目当てのうどん屋さんに行けないのは残念ですが、お家でそんな素敵なアレンジを楽しめるなんて、さすがです!とろろの優しい口当たりに梅干しの酸味が加わって、いくらでも食べられちゃいそうですね✨


みーりん
2026/03/06 09:28

いくらでも食べられるわんこそば!

みちこ
2026/02/26 04:35

山梅、初めて聞きました。梅干しの種類でしょうか?


みーりん
2026/02/26 09:14

これは長芋ですが
山芋と梅のネーミングだと思いました🥰

みちこ
2026/02/27 02:39

料理名なんですね! 梅干しが目立っていたのでてっきり梅の品種かと思ってしまいました。