トップ ＞ みんなのアルバム ＞ 沢庵その後① れいちゃん0150 2025/12/18 20:36 沢庵その後① 大根を1週間天日干ししてから、ジップロップで調味液につけて3日目 少しずつ黄色に変化しています💛 クチナシの実で色が大根についてきたら、来週ぐらいに一本は梅酢を少し入れてみたいと思ってます！ 年末に食べれる感じですね… いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うめニティ運営スタッフ 2025/12/19 13:52 天日干しからのじっくり漬け込み…大根さんも年末に向けて衣替え中ですね💛✨ クチナシの実でほんのり黄金色、そこに梅酢が加わるなんてワクワクします🌸 年末の食卓に登場するのが楽しみすぎて、私も勝手にカウントダウン始めちゃいそうです😂🔴💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 れいちゃん0150 2025/12/19 15:00 うめニティ運営スタッフ さて、上手にできるかな？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エコ 2025/12/19 10:53 沢庵食べたくなりました。冷蔵庫にある大根を思い出しましたよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 れいちゃん0150 2025/12/19 11:31 エコ 上手にできたら今度は1本全部で作りたいと思います 話は変わりますが、最近みかんを異常に食べてます笑 皮を乾燥して柚子のように香り付けにして料理に使ったり、お風呂に入れたりしてます みかんの皮は薄いのでオランジェットも作れず 後は土の肥料ぐらいしかないですかね？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エコ 2025/12/19 11:44 れいちゃん0150 みかんの皮って漢方の陳皮ですよね。風邪などに効くのではないでしょうか。子供の頃にみかんを食べ過ぎて手のひらが黄色くなって病院に行ったことがありますが 異常は無しでした。 いいね 返信する
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投稿を表示天日干しからのじっくり漬け込み…大根さんも年末に向けて衣替え中ですね💛✨
クチナシの実でほんのり黄金色、そこに梅酢が加わるなんてワクワクします🌸
年末の食卓に登場するのが楽しみすぎて、私も勝手にカウントダウン始めちゃいそうです😂🔴💕
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投稿を表示沢庵食べたくなりました。冷蔵庫にある大根を思い出しましたよ。