鶏肉とかぼちゃの梅照り焼き

皆さん、こんにちは🔴
本日ご紹介するレシピは...「鶏肉とかぼちゃの梅照り焼き」✨

ハロウィンが近づいてきたので、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します🎃
梅の酸味で照り焼きが重くならず、後味すっきりの仕上がり！
梅タレはかぼちゃとの相性もばっちりです🤤
ぜひお試しあれ～！

【材料/分量（2人前）】⏱15分
・鶏もも肉 … 1枚
・かぼちゃ … 100g
○豊熟梅はちみつ… 1個（種を取りたたく）
○しょうゆ … 大さじ1
○みりん … 大さじ1
○砂糖 … 小さじ1
・油…小さじ1

【作り方】
①かぼちゃは厚さ1cmの扇形に切る。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色をつける。
③②を裏返したらかぼちゃを加え、ふたをして弱火〜中火で10分蒸し焼きにする。
④鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせた○のタレを加え、全体にからめながら煮詰める。鶏肉とかぼちゃにたれが絡めば完成！

次回もお楽しみに🎶