レシピ

皆さん、こんにちは🔴
本日ご紹介するレシピは...「レンジで簡単！はちみつ梅入りチョコテリーヌ」✨
梅の酸味で後味が重くならず、チョコの甘さが引き立ちます！

レンジで簡単に作れて、バレンタインにもピッタリなレシピです🍫
ぜひお試しあれ～！

【材料/分量（18cmパウンド型1本分（容量880ml）】
・板チョコ（ブラックまたはビター）…200g
・無塩バター…100g
・卵…3個
・豊熟梅（はちみつ）…2個
・ココアパウダー…適量

【作り方】
★下準備：バターはレンジで溶かしておく（600W約30秒）。梅干しは種を除いて粗みじん切りにする。卵は溶き卵にする。
①耐熱ボウルにチョコを割り入れ、電子レンジ600Wで1分〜1分30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
②バターと梅干しを入れて混ぜる。
③溶き卵を３回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。
④オーブンシートを敷いた耐熱の型に流し入れ、ふんわりラップをし、600Wで3分加熱する。（表面が固まり、中心が少しだけ揺れる状態）
⑤粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。ココアパウダーをかける。