思いがけずゴーヤをいただき、うめニティで話題...

思いがけずゴーヤをいただき、うめニティで話題になったあえものにチャレンジ✨と思ったのですが、バタバタっと揚げ物になりました😅

ポン酢マヨでいただくレシピだったので、ポン酢の代わりに熟粒はちみつ梅をあえて梅マヨにしました🟠
ちょっとマヨ多すぎた💦けど美味しい✨
梅効果で苦味が軽減のような話もあったので期待してましたが、確かに苦味と梅の旨みが合わさって気にならない気がしました。にが旨い😋🥒
ゴーヤ苦いし食べなくても…って言ってた家族もしっかり食べ尽くしてました😉

次こそはあえものしてみたい✨
またゴーヤがいただけるように祈る今日この頃です😝