うめトーク

2026/02/02 09:37

冬はよくお鍋をしますが、梅干しを活用したお鍋もあるのでしょうか?何かおすすめあれば教えて欲しいです☺️

3件のコメント (新着順)
みちこ
2026/02/06 03:33

水炊きのしめで雑炊を作るときに梅干し入れています。さっぱりしていておいしいです。


たわ
2026/02/06 09:44

ありがとうございます♪しめの雑炊に入れるのいいですね。次のお鍋でやってみます😊✨

みちこ
2026/02/07 03:29

鍋料理とは言えないかもしれませんが是非☆ 

みーりん
2026/02/03 18:59

さっぱり梅だれ
・梅干し 1個
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・ごま油 小さじ1

📺で見たので私も作ってみたいけど、めんつゆ使わないの💦


たわ
2026/02/03 19:24

ありがとうございます!
シンプルで色々と応用できそうでいいですね✨試してみます☺️

以前、味の素さんとのコラボレシピで『うまつゆ梅おかかバター鍋』を作りましたが、梅とバターがこんなに合うなんて!と社内でも絶賛でした(>_<)💛

梅の酸味とバターのコクがスープに溶けてうま味が染みわたるので、ぜひお試しください!

作業5分で簡単🍳鍋つゆまで全部飲み干したくなる
『うまつゆ梅おかかバター鍋』


④仕上げにバターをのせて完成。

たわ
2026/02/02 12:48

ありがとうございます!
作ってみます🙌✨