うめトーク

2026/04/09 11:53

昨日ヘアサロンでタブレット📚にあった梅の本(前回もみたんだけど)

梅干しはタマリンドに似ている

格言がありました、タマリンド??? 似てるのか気になりました

教えて運営スタッフさん🥰

2件のコメント (新着順)
miu
2026/04/12 23:42

タマリンド?!?!初めて聞きました(笑)

ご質問いただきありがとうございます🥰
タマリンドは熱帯地域で育つ果実で、ペースト状の甘酸っぱい味わいが特徴だそうです!
その甘みと酸味のバランスが梅干しとどこか似ているとも言われていますが、やっぱり梅干しならではの塩味や風味は唯一無二かと思います🔴✨


みーりん
2026/04/11 20:47

ペーストにしなくてもペースト状なんですね!!!👀
梅のペースト状は砂糖が入っているイメージです

タマリンドはさやと種の間にある果肉の部分が食べられる場所で、可食量は少なく干し柿のような甘酸っぱくねっとりした口当たりが特徴だそうです👀
私自身も食べたことはないので、どんな食感なのか気になります✨
調べてみると、豆のような変わった見た目も印象的でした( *´艸`)