当選して頂いた減塩梅干しを使って
中田食品さんのレシピから
ヒントを得て、作ってみました😄
今回はチーズを入れて椎茸の軸を
刻んではちみつ梅干し、しそ風味
をトッピング…。
味付け無しで素材の旨味だけで
挑戦💪じわっと椎茸の出汁と
チーズがとろけて、梅干しの甘酸っぱさが良い塩梅でした♪
減塩なのにしっかり美味しく頂きました✨
減塩2.7%！商品化された事に
感激🤩
5件のコメント
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投稿を表示発想がすごい！！！！！チーズと梅、椎茸、、、🥰一粒ってとこがまた贅沢！！
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投稿を表示コースの前菜にぴったりですね✨️
減塩ならでは🫶🍄🟫
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投稿を表示さすが🫶🔥
エレキングさんのアイディアっっっ🤩💡
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投稿を表示梅干し丸ごとトッピング、インパクトありますね✨ 高級オードブルみたいでステキです💖 チーズのトロっとした焼き上がりもおいしそう😋