うめトーク

皆さん、しその実は知ってますか?
うちは毎年大葉が自生していて、そのままにしておくと可愛らしい白い花を咲かせます
そして花が咲いたら、もう大葉も終わりだと今まで切っていました
お恥ずかしい話ですが、その花をそのままにしておくと実がなって、しその実になるんでしょうか?
主人がそういうのですが…
なぜか信じれず(笑)
(しその実が出来るしそがあると思ってました)
教えてくれれば、しその実が出来るまで待ってたのにと後悔しています
夜遅く思い出したので、つぶやきました

3件のコメント (新着順)
みちこ
2025/12/04 04:33

我が家もしそを育てていますが、葉っぱも実も食べています。刺身に添えたり、酢の物に入れたりと色々楽しめますよ。

うさこっつ
2025/12/03 10:02

余す事なく長く楽しめるなんて、しそって万能✨
しそ、色々使いたいけどスーパーで買うのも意外と高いんですよね💦
自生しているのを使えるなんて憧れちゃいます😍
またお料理されたのをお披露目していただけたら嬉しいです😊
(図々しくすみません🙇‍♀️)


れいちゃん0150
2025/12/03 10:40

来年の秋には、しその実が収穫できそうなので、その時はしその実の醤油漬けでも作りたいなと思ってます!

しその花のあとにできるのが、まさに「しその実」なんですよ✨
ぷちぷち食感でお漬物にも使われていて、とても人気があります。
来年はぜひ花のあとも楽しみに待ってみてくださいね😊


れいちゃん0150
2025/12/03 08:19

気持ちがスッキリしました
来年は是非しその実を収穫したいと思います😊