お彼岸
母の手作り ぼた餅をお供えしてから家族で食べました。
自宅用なので、もち米を炊いて、あんこは鍋で味を整え
器に盛って食べました。
我が家は甘党なので、餡子も甘めな味付け
わたしは、先日購入した中田さんの梅干しを添えて
食べたところ❣️
餡子の甘さを、梅干しが(いい塩梅)
あと味スッキリ整えてくれました(*´ч ` *)
梅干しとはちみつが合うのだから
餡子の組み合わせもバッチリなんですね^^
写真を撮らなかった事が残念でした🙇🏻♀️՞
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5件のコメント
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投稿を表示想像しただけで美味しそう〜❤
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投稿を表示お母様の手作りぼた餅...！もち米を炊くところからとはすごすぎます👀✨
梅干しは酸味ですっきりもしますし、甘いものと食べるのも相性良いですよね(╹ڡ╹ )
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投稿を表示梅大福作ってみたくなりました！！！
梅干しでもいいし練り梅を白あんで
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投稿を表示梅干しの爽やかさや香りもあんこの濃厚な甘さも全部楽しめておいしそう！ 甘じょっぱさがくせになりそうですね。
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投稿を表示ぜんざいも梅干しあいそうですね
あんこと梅は美味しそうです😊