うめトーク

1週間ほど前に見かけたウメー💜‪「パープルキング」の特徴がイマイチ分からない(￣▽￣;)珍しいウメの品種のようです😳数年前に１回この品種で梅酒作ったことあります。適当に作って美味しくは出来ました。この梅について教えてください🙇‍♀️(今回購入はしなかった💦)

生梅のレシピを検索すると梅ピクスルがありましたが、作った事ある方いらっしゃいますか？

我が家の椿に実がなりました。懐かしい！わかる人いますか？子供の頃に実が落ちて中の種半円型(三日月型) アスファルトの道路で削って笛を作った記憶がもしかしたら水でふやかして中身を取り出して、乾燥させたとか🤔誰かわかる方いらっしゃいますか😅懐かしい思い出の実

やってしもうた…朝、梅シロップの瓶をゆすろうとしたら、なんか変…表面に膜が張っていました😭これは初めての経験。でも膜ならリカバリー可能と聞いていたので、表面をすくい捨ててお酢を足し入れました。今年は追熟させた梅を使っていたので、もっと気を使うべきだったな…反省。すぐ加熱処理した方がいいのかな？梅はしぼしぼになっているのでもう取り除いて冷蔵庫保存に切り替えるべきか🤔今日は一日そんなことを考えて過ごすことになりそうです🟠膜張り処理した経験のある方、いらっしゃったらアドバイス頂けたら嬉しいです🙇‍♀️

カル〇ィお菓子部門(買っていません)梅の季節だけじゃなく定番になって欲しいな～

SNSで見かけた某QPさんの鶏ひき肉と豆腐のお手軽ナゲットを作ったのですが、ケチャップに彩り梅にくを混ぜたソースで食べたらおいしかったのでつぶやきに来ました( ´艸｀)ケチャップも元々酸味のあるものだからか、そこまでガツンと梅の酸味が出るわけではなく良い風味となって、ケチャップの甘さも引き締まった感じでおいしかったです✨ケチャップと梅も相性良いですね👍

見つけた梅のふりかけ(どなたかが投稿していたらスイマセン、そして買っていません)

《ご当選者様発表：6月開催プレゼントキャンペーン》いつもうめニティにご参加いただきありがとうございます！昨年6月にオープンさせていただいた「うめニティ」も多くのメンバー様に支えられ、1年を迎える運びとなりました。今回のプレゼントキャンペーンのコメント欄にも多くの方々からメッセージが寄せられ、私たち運営メンバーも嬉しく拝見させていただきました。それではさっそくではありますが、ご応募いただいた方の中から抽選の結果、下記5名様が当選となりましたので発表させていただきます🎉🎊・エコ 様・ミス競輪 様・しぃ 様・papipo 様・にここっ 様以上の当選者5名様、おめでとうございます👏👏👏本日中に当選者皆さまに、うめニティ内DMにて賞品お届け先フォームをお送りさせていただきますので、ご確認くださいませ。また、今後もプレゼント企画なども計画していきますので、引き続きうめニティをよろしくお願いいたします。

以前テレビで見た　”ウメサミコ”梅肉とお酢を煮詰める？　熟成させる？梅干しを料理に使いたいけど、液体だと使い勝手がよさそう

手間いらずな塩漬けの梅(買ってません)紀州南高梅で塩分１９％便利そうですね塩抜きして、減塩にしなきゃ、すっぱい、しょっぱい💦かな

こんにちは～♪中田食品さんのTwitterで、暦の「入梅」について投稿されていたのを観て、投稿しようって想っていた事があってもう夕方で、今日が終わってしまうギリギリにはなってしまうんですが…(＞＜)！！今日、６月１６日って七十二候の暦で「梅の子黄ばむ（うめのみきばむ）」って言う日なんです！梅の実が熟し色を付ける頃を指すんですがわたし、スマホに暦のアプリを入れているくらい暦が好きで、意識して生活してるんですが！（笑）中田食品さんのTwitterでの発信をきっかけにこの投稿を作ろうと思いました！（梅がつく暦はわたしの知る限りこの２つしかないはず！)プラスで加えると、来月に夏の土用があるんですが夏の土用中に、「う」のつく食べ物を食べると良いとされてます☆夏の土用は、土用うなぎが有名だと思いますがわたしは、うなぎが苦手で…！（ ;  ; ）なので、去年も梅干しのごはんを食べたのですが今年も梅干しを食べる予定です～♡「うどん」と「梅」とかも一緒に食べてもいいですよね～！！！暦に興味を持っている方が此処にいるか分からなかったので投稿を迷ったんですが、知識の１つとして読んで貰えたら嬉しいです♡ちょうど、来月、７月には梅干しの日もありますし（７月３0日だったと思います！）季節が夏に切り替わる時期だったりするので暦をきっかけに、体調を整える１つとして梅干しや梅関係の食べ物、食べたいですよね～٩( ''ω'' )و梅雨不調や、低気圧の時期にこれから来る、暑さの本番運営さん、みなさん、上手に過ごして、がんばりましょうね〜♡追記♡100投稿目まで後3投稿…！！！🫣✨

これで充分なんです🍚今朝の朝ごはん🥢年齢的に朝の目玉焼き🍳ウインナーは卒業しました。ご飯に梅干し納豆、そしてお味噌汁😊       ひじき・しらす・野菜のお味噌汁・そしてこの季節に食べる梅干し🤤今日は暑くなる予報なので、梅干し食べて一日家事に励みたいと思います(｡`･ω･)9"満足です😊収集癖の私は、うめニティに投稿してドン引きされないか？反応を想像して投稿チャレンジしたいと思います(笑)

私面倒くさがりなんで今更ですがポイント配分を見てましたいいね👍️１日20回まで！？マジですか〜🤣🤣🤣

梅味噌はうんまいよ😋傷梅の救済にもなるので、梅味噌は必ず作ることになる？我が家です🤭ジャムでも良かったのだけど…ジャムにすれば良かった？🤔ミッフィー(白)の容器の方が砂糖、ボリス(茶色)がはちみつ入りです。味わいがだいぶ変わるので、食べてみてどちらが好みか比べるのも楽しいです。お肉に揉み込んで焼くだけで味決まるので、料理下手な私にはありがたい調味料です。夏は冷やしたきゅうりにこれつけて食べるのが最高です✨

６月６日梅の日に青梅約10キロを奉納する「紀州　梅道中」時代衣装で青梅を奉納👩流石京都、華やかです✨✨✨↓6月6日は「梅の日」　京都・下鴨神社と上賀茂神社で青梅奉納 [京都府]：朝日新聞来年行きたいな~忘れないようにしなきゃ！

サクポリ納豆スナックだし香る梅味７１１のアプリで梅と検索したらありました(買ってません)検索すると、他にもたくさん食べた事ない梅お菓子がありました

スーパーで貰ったのかな(笑)糖分気になるけど…パンに塗って食べたい😋和歌山の南高梅で作りたいですね🫣梅ジャム

梅干し漬けました🟠中田食品さんのプレゼント企画で当選した梅酢にくぐらせて(梅酢が早く上がる効果が期待できて、カビ予防にもなるそうです)お守りも万全👍1日一回天地返しして、低塩分なので冷蔵庫保存です。今年は紫蘇漬けにチャレンジしたいなぁ🌿

たすき梅、を皆様はご存知なのでしょうか。私は昨日知ったばかりです笑それはもう美しく、、ざっくりいうと梅で繊細な桂むきを披露して仕込みをされているお店の動画を拝見しまして、職人さんにほれぼれ..ですが、和食が得意な方はすぐに実践できるのかもしれません。甘酢につけるようなのですが、その用途に限らずこの梅の扱い方でお出汁と合わせたり味を変えてとっても映える一品がたくさんできそう..と思ったのでした。

皆さん... |дﾟ)実はとてもお久しぶりになっておりますが、投票部屋にて投票企画進行中です...(☆▽☆)どしどしご参加ください～～！！✨⇩⇩⇩​梅干しを食べたいと思うのはどんな時？ | うめニティ​

青梅漬けスーパーにありました🥰

以前梅の入浴剤をネットで買いましたがお店にシーズンが終わったので桜と梅がお得になっていたのでまた梅を１箱買いました🥰いい香りだよ～梅酢が１L×２本頂けるので、なぜかお風呂に梅... | うめニティ

ねこ友さんにも | うめニティりんごうめを差し上げた時に、和歌山県産梅のソーダを頂きました🥰

梅アールグレイ作ったよ🟠食べたいのをグッと我慢して冷蔵庫で寝かせています😴写真、ティーバッグが昆布に見えてある種美味しそう🤤明日は残り最後の梅でシロップ仕込みます🟠

ひほは冷やし蕎麦始めました古いは梅干しを凍らせてみましたよ！​むさしまるさんが​冷製キューカンバかけうどんを紹介していらっしゃた時に梅干しを凍らせいたのでそちらからヒント💡を得て🖐️🤭​