【レシピ名】
辛梅～キムチとW梅たれ～
【材料 / 人分】
★梅にく、梅酢
・お好きな麺 乾麺のうどんで作りました
・お好みのキムチ きゅうりの１本漬けですが白菜でもカクテキでも
・キムチの漬け汁
【作り方】
① キムチの漬け汁は捨てないで！ 梅にくと梅酢を入れると美味しいたれになります
お好みでごまを掛ける。
【ポイント💡】
酸っぱいキムチ程ではなく、梅にくと梅酢で漬け汁が美味しくなります
もやしナムルを少し添えて。ごまも最後にかけています
簡単、夏向けの麺がお題だったのと、もったいない捨てないSDGｚです
後は管理栄養士さんが改良してくださるでしょ🥰
後からこちらに気が付きました↓
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投稿を表示キュウリ🥒まるごと一本、インパクトありますね！ キムチのシャキシャキ感やピリ辛の刺激、ごま油のコク、食欲をそそられる暑い夏にぴったりのレシピ🍽 キムチの漬け汁を活用、おいしく食べて食品ロス対策にもつながる素敵な一品ですね💖
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投稿を表示キムチの漬け汁が“W梅”で生まれ変わるなんて…これはもう魔法のたれですね。
うどんに絡んだら絶対止まらなくなるやつ、想像だけで頬がきゅっとします。
もやしナムル添えの優しさもいいですね😊
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投稿を表示キムチと梅で美味しいですね
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投稿を表示焼き肉屋さんの
締めのメニューにありそうですね❗️❗️
エスデェジーズ
環境面でも優れた1皿ですね😊✋