10月のトークテーマ①「1日だけお店を開くなら、何屋さん？」ですが、和菓子屋カフェです。練り切り、どら焼き、あんみつ、大福、お汁粉、羊羹、お饅頭、お団子などいろいろな手作り和菓子🍡を日本庭園を眺めながら和ドリンク🍵とともに楽しめるカフェを開きたいです。また、手作り和菓子コーナーも設けて自分で練り切りやどら焼きづくりを体験できると面白いかなぁ😊。。もちろん梅どら焼き、梅大福、梅の花を象った練り切り、梅饅頭、梅昆布茶は一押し看板メニューとしてメニューに大きく表示します！！ また、梅の甘露煮はどのメニューにもオプションでトッピング可です💖 考えているだけでワクワクしますね✨
