また増えた（笑） 6月19日に漬けた梅干しにお友達が増えました！スーパーで半額になった梅を見つけて、悩みましたが、お迎えしました🎵どうせ漬けるなら、沢山作った方が楽しいなと思いまして…本日23日から漬けたものは、しそ梅にしょうか？でも同じ味にした方が梅の味の違いがよくわかるかなど妄想しています。数日の違いですが、こん

皮が・・・ 先日アップした梅干しを漬ける前に初めて漬けた失敗梅干し！！！自分で青梅を完熟させたのがいけなかったのか工程に問題アリなのか手を使わないと皮が破けないくらい皮が硬い～箸では無理～😥 

あなたの好きな梅干しの味は？👀 梅干し好きの皆さん、こんにちは～！🔴ぜひみなさんの推し味を教えてください✨その他の方はぜひコメントで教えてくださいね♪

ジップロックで梅干し作り 今年は3年ぶりに梅干しを漬けてます。梅シロップは毎年漬けてますが、梅干しはタイミングと気力が無くて、作ってませんでした。なんでもそうですが、仕事を辞めて心にゆとりができたので、再度作ろうという気になりました。美味しい梅干しができるように、毎日世話をしていきます！

思い出ひとつぶ ～あなたの梅ばなし～ 一人一人の梅にまつわる思い出を、“ひとつぶ”ずつ集めたい。 あなたの“梅ばなし”、聞かせてください。 うめニティに集まった皆さんには、ささやかであっても大切な、 梅にまつわる思い出があるのではないでしょうか。 「おばあちゃんが作るすっぱ～い梅干しの味が大好き」 「小さい頃、種の中身を見

うめニティに参加させていただきました！ 梅干しならどれも大好きですが、特に最推しはしそ梅干し(しそが入っていれば尚良し)です。 よろしくお願いいたします。

一昨年の・・・ 去年は梅干しが漬けられなかったので今年に期待です。これは一昨年の梅干しで豊熟梅と交互に食べています。

亡き祖母の影響で、物心ついた時からの梅好きです。 祖母が漬ていた酸っぱ〜い梅干しが私の梅干し人生の始まり。 漬け汁と紫蘇込で茶漬けにして食べるのが好きでした。 今はかつお梅や程よく甘い南高梅が好きですが、たまぁに祖母の梅干しが無性に食べたくなります。 よろしくお願いいたします。