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梅団子の食べ方① 味噌汁の具に入れる かぶの味噌汁にチンした団子を入れて食べました! 具沢山になり、梅のほのかな香りで味噌汁がスッキリした味わいでした😊 ほうとう鍋に入れたいと個人的に思いました 名古屋はほうとう食べれる店がないんですよね〜
中田食品さんのレシピ、梅みたらし団子を作ろうと思いましたが、上新粉を1袋使いたくて、梅団子を蒸し器で作りました! はちみつ梅でピンク色の可愛い団子、ほのかに塩味があるので、醤油だけで食べました 梅醤油になって、美味しかったです! ただ、水が多かったのか柔らかくて、形にするのが大変でした😅