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梅干し作りで「重石」をのせる主な目的はどっち？ 皆さん、こんにちは☺️毎週恒例クイズのお時間です！合っていると思う選択肢に投票してくださいね♪正解は来週発表します！お楽しみに😉前回の『梅干しの酸味成分「クエン酸」が多く含まれるのはどっち？』の正解は...『A：完熟梅で作った梅干し』でした！🙅‍♀️梅の酸味成分であるクエン酸は、梅が熟す過程で増えて

あなたの好きな梅干しの味は？👀 梅干し好きの皆さん、こんにちは～！🔴ぜひみなさんの推し味を教えてください✨その他の方はぜひコメントで教えてくださいね♪

思い出ひとつぶ ～あなたの梅ばなし～ 一人一人の梅にまつわる思い出を、“ひとつぶ”ずつ集めたい。 あなたの“梅ばなし”、聞かせてください。 うめニティに集まった皆さんには、ささやかであっても大切な、 梅にまつわる思い出があるのではないでしょうか。 「おばあちゃんが作るすっぱ～い梅干しの味が大好き」 「小さい頃、種の中身