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梅干し作りで「重石」をのせる主な目的はどっち？ 皆さん、こんにちは☺️毎週恒例クイズのお時間です！合っていると思う選択肢に投票してくださいね♪正解は来週発表します！お楽しみに😉前回の『梅干しの酸味成分「クエン酸」が多く含まれるのはどっち？』の正解は...『A：完熟梅で作った梅干し』でした！🙅‍♀️梅の酸味成分であるクエン酸は、梅が熟す過程で増えて

梅干しの酸味成分「クエン酸」が多く含まれるのはどっち？ 皆さん、こんにちは☺️毎週恒例クイズのお時間です！今回は2択なので、合っていると思う選択肢に投票してくださいね♪正解は来週発表します！お楽しみに😉前回の「梅干しに見られる白い結晶は、すべてカビである？」の正解は...『×』でした！🙅‍♀️梅干しの表面に見られる白いものは、すべてがカビというわけではあ

梅干しに見られる白い結晶は、すべてカビである？ 皆さん、こんにちは☺️毎週恒例クイズのお時間です！今回もぜひ考えてみてくださいね♪正解は来週発表します！お楽しみに😉前回の「梅酒づくりでは、梅のヘタを取らずに漬けたほうが風味がよくなる？」の正解は...『×』でした！🙅‍♀️梅酒づくりでは、梅のヘタはあらかじめ取り除いてから漬けるのが一般的です！ヘタ

梅酒づくりでは、梅のヘタを取らずに漬けたほうが風味がよくなる？ 皆さん、こんにちは☺️2026年もクイズ企画スタートします！！ヾ(≧▽≦*)o今年は○×クイズ形式で、より気軽に、楽しくご参加いただけたら嬉しいです✨引き続き正解は来週発表します！お楽しみに😉前回の「梅の木の剪定を行う主な目的はどれ？」の正解は...『実を大きく育てるため』でした！🫡梅の木の剪定は、

梅の木の剪定を行う主な目的はどれ？✂ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅の木の剪定についてです！これは知らない人も多いのでは...？！🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅干しを干すとき、日中は干して夜間はどうするのが一般的？」の正解は...『室内に取り込んで湿気を戻す』でした！🫡梅干しの天日干しでは、日中は太陽の下で干し、夜は室内に

梅干しを干すとき、日中は干して夜間はどうするのが一般的？ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅干しを干すときの夜間についてです！今回も梅干しを手作りされたことがある方に有利かも...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅を塩漬けにするときに使う塩分濃度の目安として最も一般的なのは？」の正解は...『18〜20％』でした！🫡梅を塩漬けにするときの塩分濃度は、

梅を塩漬けにするときに使う塩分濃度の目安として最も一般的なのは？🧂 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「塩分濃度」についてです！皆さんの投稿でも話したことがあるような...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅干しを作るとき、「土用干し」を行う時期はいつ？」の正解は...『夏の土用（7月下旬ごろ）』でした！🫡「土用干し」とは、梅干し作りの仕上げとして梅を日光で乾かす

梅干しを作るとき、「土用干し」を行う時期はいつ？🌞 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「土用干し」についてです！「土用干し（どようぼし）」とは、梅干し作りの仕上げとして梅を天日干しする工程のことで、この工程をおこなう時期はいつ頃かご存じでしょうか？🤭少し前のクイズにもヒントがあるかも...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅の花が特に多く見られる神

梅の花が特に多く見られる神社として有名なのはどこ？⛩ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「梅の花が有名な神社」についてです！お花見シーズンにニュースなどで見たことがあるでしょうか...🤫正解は来週発表します！🫡 先週の「『梅干しの天日干し』は何日ほど行うのが一般的？」の正解は...『3日』でした！✨梅干しづくりでは、土用の時期に梅をざるに並

「梅干しの天日干し」は何日ほど行うのが一般的？☀ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「梅干しの天日干し」についてです！今回もメンバーの皆様に経験者がいらっしゃるかもですね🤫正解は来週発表します！🫡先週の「梅酢とは何の液体？」の正解は...『梅を漬けたときに出る汁』でした！✨梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに自然と上がってくる梅のエキスを含んだ汁のこ