梅干しを干すとき、日中は干して夜間はどうするのが一般的？ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅干しを干すときの夜間についてです！今回も梅干しを手作りされたことがある方に有利かも...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅を塩漬けにするときに使う塩分濃度の目安として最も一般的なのは？」の正解は...『18〜20％』でした！🫡梅を塩漬けにするときの塩分濃度は、

梅を塩漬けにするときに使う塩分濃度の目安として最も一般的なのは？🧂 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「塩分濃度」についてです！皆さんの投稿でも話したことがあるような...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅干しを作るとき、「土用干し」を行う時期はいつ？」の正解は...『夏の土用（7月下旬ごろ）』でした！🫡「土用干し」とは、梅干し作りの仕上げとして梅を日光で乾かす

梅干しを作るとき、「土用干し」を行う時期はいつ？🌞 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「土用干し」についてです！「土用干し（どようぼし）」とは、梅干し作りの仕上げとして梅を天日干しする工程のことで、この工程をおこなう時期はいつ頃かご存じでしょうか？🤭少し前のクイズにもヒントがあるかも...🤫正解は来週発表します！✨先週の「梅の花が特に多く見られる神

梅の花が特に多く見られる神社として有名なのはどこ？⛩ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「梅の花が有名な神社」についてです！お花見シーズンにニュースなどで見たことがあるでしょうか...🤫正解は来週発表します！🫡 先週の「『梅干しの天日干し』は何日ほど行うのが一般的？」の正解は...『3日』でした！✨梅干しづくりでは、土用の時期に梅をざるに並

「梅干しの天日干し」は何日ほど行うのが一般的？☀ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「梅干しの天日干し」についてです！今回もメンバーの皆様に経験者がいらっしゃるかもですね🤫正解は来週発表します！🫡先週の「梅酢とは何の液体？」の正解は...『梅を漬けたときに出る汁』でした！✨梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに自然と上がってくる梅のエキスを含んだ汁のこ

梅酢とは何の液体？🏺 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、メンバーの皆様の投稿にもよく出てくる「梅酢」についてです！今回は梅好きのみなさんには簡単かも...🤭正解は来週発表しますね！🫡先週の「梅の品種「古城」の読み方はどれ？」の正解は...『ごじろ』でした！✨「古城（ごじろ）」は、和歌山県みなべ町で誕生した梅の品種です🌳

梅の品種「古城」の読み方はどれ？ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、「古城」という品種の読み方についてです！皆さんならご存じでしょうか？？🤭正解は来週発表します🫡先週の「梅干しに含まれるポリフェノールの主な働きは？」の正解は...『抗酸化作用がある』でした！✨梅干しには、ポリフェノールや梅リグナンなどの成分が含まれています。これら

梅干しに含まれるポリフェノールの主な働きは？💭 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅に含まれるポリフェノールについてです！（※あくまで一般的にどのような効果があると言われているかをクイズとしておりますが、効能を保証するものではありません）正解は来週発表します🫡先週の「梅の花が「百花の魁（さきがけ）」と呼ばれるのはなぜ？」の正解は...『最も早く

梅の花が「百花の魁（さきがけ）」と呼ばれるのはなぜ？🌸 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅に関することわざについてです！正解は来週発表します🫡先週の「『梅雨』という言葉の語源はどれ？」の正解は...『梅の実が熟す時期だから』でした！✨実は、「梅雨（つゆ）」という言葉にはいくつかの語源説があります！👀一つ目が今回のクイズの正解である、中国で「梅の実が熟

「梅雨」という言葉の語源はどれ？✏ 皆さん、こんにちは🔴今週のクイズは、梅雨の語源についてです！☔正解は来週発表します🫡先週の「『梅はその日の難逃れ』ということわざの意味は？」の正解は...『梅を食べると災難を避けられる』でした！✨昔から梅には殺菌作用や整腸作用があるとされ、体を健康に保つ食べ物として親しまれてきました。そのため「朝に